في كل عام، تفتح عشرات المقاهي والمطاعم أبوابها في مختلف مدن المملكة. بعض هذه المشاريع يحقق ازدحامًا كبيرًا في أشهره الأولى، ثم يتراجع تدريجيًا حتى يختفي....
في سوق المطاعم والمقاهي في السعودية، لا يبدو التحدي اليوم في “الدخول” إلى السوق، بل في ألا تذوب داخل الزحام. عشرات المشاريع الجديدة تظهر كل شهر،...
لم يعد قطاع المطاعم والمقاهي في المملكة العربية السعودية كما كان قبل سنوات. فمع تغيّر سلوك المستهلك، وارتفاع سقف التوقعات، وتزايد عدد العلامات المحلية والإقليمية، دخل...
في المشهد الإقتصادي المتسارع في قطاع الضيافة بالمملكة، حيث تتزاحم المطاعم والمقاهي على جذب انتباه الضيف، لم يعد التفوق مرهونًا بجودة الطعام وحدها. فمع تشابه القوائم...
